KHALIFAH FIL ARD: Saat Amanah Menjadi Solusiatas Krisis Food Waste
Bayangkan sepiring nasi yang tersisa setelah makan siang. Mungkin hanya beberapa sendok dan terlihat seperti sesuatu yang kecil. Namun, di […]
artikel
Dari Bandung ke Asia-Pasifik, Hareudang Bandung membawa Hi-You Inovasi Food Waste ke forum FAO Se-Asia Pasifik.
Dari persoalan food waste di Bandung, sebuah inovasi lokal kini dibawa ke forum Asia-Pasifik. Melalui Hi-You, Hareudang Bandung membagikan pengalaman
Dari Gorengan ke Kukusan: Analisis Implementasi Kebijakan Pangan Sehat Berbasis Kearifan Lokal
Ruang rapat instansi pemerintah di Indonesia kerap menyajikankontras yang ironis. Di balik mikrofon dan paparan program pengentasan kemsikinan atau penanggulangan
Di Balik Makanan Bergizi Gratis, Ada Food Waste yang Perlu Dicatat: Mengenal GreenAccounting
Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) digadang-gadang sebagai solusi ampuh untuk masalah gizi anak bangsa. Dimasak serentak diribuan dapur dan dibagikan
Think Before You Eat: Membangun Kesadaran Diri dalam Perilaku Makan melalui Pendekatan Cognitive Behavioral Therapy
Coba lihatlah orang-orang di sekeliling kalian, banyak orang yang mengetahui bahaya gula berlebih, tapi begitu badan lelah sepulang kerja, tangannya
Antara Ketersediaan dan Keterjangkauan : Ketimpangan Akses Pangan bagi Kelompok Rentan
Ketika pangan selalu tersedia di depan mata, apakah semua orang mampu membawanya pulang? Pangan yang melimpah di mana-mana tidak otomatis
Ketika Isi Piring Dipengaruhi Isi Dompet: Membaca Akses Pangan dari Perspektif Perlindungan dan Pemberdayaan Sosial
Bagi keluarga dengan penghasilan tetap, naiknya harga sejumlah bahan makanan mungkin masih bisa disiasati, tinggal pangkas pengeluaran lain, urusan selesai.
Sawah Masih Ada, tetapi Petaninya Semakin Tua: Bagaimana Strategi Manajemen SDM Menjawab Krisis Regenerasi Petani Indonesia?
Coba bayangkan di pagi hari ada sebuah desa yang sawahnya masih terlihat sangat hijau dan asri, irigasinya yang masih mengalir
Mengubah Sisa Menjadi Data: Decision Support System Horeka
Setiap kali kita scroll media sosial, fyp kita nyaris selalu penuh dengan rekomendasi kafe aesthetic atau restoran viral di berbagai
artikel
Kenapa Harga Pangan Semakin Mahal? Mengurai Biaya Produksi, Distribusi, dan Inflasi
Kenaikan harga kebutuhan pokok telah menjadi isu krusial yang dampaknya secara langsung memengaruhi keseharian kita. Pada tahun 2025 hingga awal