Gerakan Masak Hepi Cimahi Edukasi Dapur Zero Waste dan Pengelolaan Pangan Berkelanjutan
Cimahi, 19 April 2026 menjadi lebih dari sekadar kegiatan memasak bersama bagi warga Kota Cimahi. Momentum ini menghadirkan kesadaran baru, […]
artikel
Tepache: Mengubah Limbah Dapur Jadi Probiotik Bernilai Sekaligus Solusi Food Waste
Di tengah meningkatnya isu food waste, muncul inovasi sederhana yang justru berakar dari tradisi lama: tepache. Minuman fermentasi khas Meksiko