Antara Ketersediaan dan Keterjangkauan : Ketimpangan Akses Pangan bagi Kelompok Rentan
Ketika pangan selalu tersedia di depan mata, apakah semua orang mampu membawanya pulang? Pangan yang melimpah di mana-mana tidak otomatis […]
artikel
Ketika Isi Piring Dipengaruhi Isi Dompet: Membaca Akses Pangan dari Perspektif Perlindungan dan Pemberdayaan Sosial
Bagi keluarga dengan penghasilan tetap, naiknya harga sejumlah bahan makanan mungkin masih bisa disiasati, tinggal pangkas pengeluaran lain, urusan selesai.
Sawah Masih Ada, tetapi Petaninya Semakin Tua: Bagaimana Strategi Manajemen SDM Menjawab Krisis Regenerasi Petani Indonesia?
Coba bayangkan di pagi hari ada sebuah desa yang sawahnya masih terlihat sangat hijau dan asri, irigasinya yang masih mengalir
Mengubah Sisa Menjadi Data: Decision Support System Horeka
Setiap kali kita scroll media sosial, fyp kita nyaris selalu penuh dengan rekomendasi kafe aesthetic atau restoran viral di berbagai
artikel
Kenapa Harga Pangan Semakin Mahal? Mengurai Biaya Produksi, Distribusi, dan Inflasi
Kenaikan harga kebutuhan pokok telah menjadi isu krusial yang dampaknya secara langsung memengaruhi keseharian kita. Pada tahun 2025 hingga awal
Dari Kelangkaan Menuju Food Waste: Mengapa Masyarakat Indonesia Semakin Mudah Membuang Makanan?
Apa pernah terpikirkan olehmu bahwa makanan yang setiap hari kamu makan pernah menjadi sesuatu yang sulit didapatkan masyarakat Indonesia? Makanan-makanan
Menjual Sisa, Meraup Untung: Bagaimana Desain Sistem Mengubah Limbah Restoran Menjadi Peluang Bisnis
Setiap tahun, jutaan ton makanan di Indonesia berakhir di tempat sampah. Menurut kajian Bappenas, kerugian ekonomi akibat makanan yang terbuang
Akrab di Nusantara, Asing di Dunia: Menjembatani Krisis Bahasa dalam Gastrodiplomasi Pangan Lokal Indonesia
Foto Petani yang sedang menjemur “Beras Rasi” makanan pokok masyarakat Kampung Adat Desa Cirendeu. Pernahkah anda berfirkir bahwa dari sekian
Green Jobs di Indonesia: Jenis, Contoh, dan Peluang Karier
Perubahan iklim, keterbatasan sumber daya, dan meningkatnya kebutuhan terhadap pembangunan berkelanjutan mulai mengubah dunia kerja. Perusahaan tidak hanya membutuhkan tenaga
Menuju Karir Masa Depan: Mengapa Green Job Jadi Incaran Generasi Muda?
Beberapa tahun belakangan, saya sering berdiskusi dengan sesama praktisi dan rekan-rekan muda yang baru menyelesaikan studi. Ada satu pergeseran pola